Gnocchetti al sugo di salsiccia 🇮🇹

ingredienti

  • 350 g di gnocchetti
  • 200 g di Salsiccia Napoli Classico
  • 350 g di passata di pomodoro
  • Parmigiano grattugiato
  • 1 cipolla
  • Olio d’oliva
  • Sale pepe

Metodo di preparazione

  1. Soffriggere la cipolla affettata nell’olio, aggiungere la salsiccia affettata oa dadini e far rosolare bene.
  2. Versare la salsa di pomodoro con un po ‘di sale e cuocere per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  3. Cuocete gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente e fateli saltare nella padella dove state preparando il sugo di salsiccia.
  4. Versateli in una grande zuppiera, aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate bene.
  5. Servire con un mestolo e fare porzioni abbondanti!

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