Torta molisana farcita e cotta al forno

INGREDIENTI per quattro persone:

Ungo un tegame da forno e dispongo 400 di pane casareccio raffermo tagliato a fette sovrapponendo leggermente le fette.

In una terrina sbatto le 4 uova con il sale, il pepe, un quarto di latte, 2 cucchiai di farina e 130 di caciotta dolce tagliata a dadini e 130 g mortadella tagliata a listarelle.

Verso il composto ottenuto sul pane e lascio riposare per qualche ora. Faccio cuocere in forno preriscaldato a 180Ā° per 15 minuti e Buon appetito!!!

A proposito di noi

Benvenuti in Paese mio Molise-Montelongo (Cb)-Mangiare con gusto-Taste and Events Blog personale !

Siamo i coniugi Blanco Michele Antonio e Colombo Antonella, siamo appassionati del gusto e prodotti tipici per hobby e amiamo il nostro paese molisano Montelongo in provincia di Campobasso. Dall’inizio del 2020 scriviamo qui regolarmente sul nostro blog di ricette e prodotti italiani e molisani e eventi feste e sagre

Per il nostro amore per i prodotti tipici, abbiamo scoperto molte altre specialitĆ  italiane. Per noi il cibo significa piacere e passione. Su questo blog abbiamo ora una ricca raccolta di ricette, che viene costantemente ampliata.E che vale la pena cucinare!

Se hai suggerimenti, domande, elogi o critiche, siamo felici di essere contattati 

direzione@paesemiomontelongo.com

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